Rochers à la noix de coco

A droite sur la photo

Besoin de:
- 150g de noix de coco rapée
- 150g de sucre en poudre
- 1 gros oeuf
- 1 pincée de sel

Vite fait bien fait:
Préchauffer le four à 180 degrès
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé former des petits tas. 
Cuire pendant 15 minutes environ. 

Il faut attendre que les rochers refroidissent pour les décoller de la plaque.