Amaretti Aux Oranges Confites

A savourer (dévorer) avec un bon café...

Pour 20 amaretti :

Préchauffer le four à 180 degrès. 
Dans un saladier mélanger 200g de sucre glace avec 200g de poudre d'amande.
Ajouter 50g d'écorce d'orange coupées en petits cubes.
Enfin, ajouter un blanc d'oeuf et mélanger bien. Avec les doigts c'est mieux.

Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson positionner des boules de pate de la taille d'une noix.
Piquer chaque amaretti d'une amande émondée et enfourner pour 15 minutes.
Saupoudrez les amarettis de sucre glace à la sortie du four et laisser les refroidir avant de vous jeter dessus ;)

Comments

[elodiesucree]

Ils sont superbes!!! Et les saveurs me font craquer aussi 😆 bisous , très bon week-end !!